무더운 여름철이 되면 보양식으로 콩국수와 더불어 잣을 갈아 넣은 잣국수도 빠질 수 없죠. 콩보다 더 고소한 맛을 자랑하는 잣은 어떤 효능이 있을까요? 대표적인 4가지 이점과 잣을 신선하게 잘 보관하는 법도 알아보겠습니다. 잣 효능 빈혈 예방 잣에는 철분이 다량 함유되어있습니다. 빈혈은 혈액이 흐르면서 산소를 제대로 전달하지 못하면 생기는 증상입니다. 철분은 혈액이 산소를 잘 공급할 수 있도록 에너지를 주는 영양소입니다. 혈압 조절 잣을 포함한 모든 견과류의 공통점은 바로 불포화지방산입니다. 불포화지방산은 혈액 속에 콜레스테롤과 같은 노폐물인 쌓이는 것을 막아줍니다. 깨끗한 혈관은 결국 혈압으로 이어져 안정적으로 유지할 수 있습니다. 노화 예방 비타민E를 함유한 잣은 항산화 작용을 합니다. 세포의 손상을 ..

연금이란 노후에도 안정적인 소득을 얻기 위한 돈을 가리킵니다. 현재 우리가 알고 있는 연금의 종류에는 3가지가 있습니다. 3가지를 간단히 짚어보고 그중 연금 저축과 IRP로 어떤 세제혜택을 받을 수 있는지 알아보겠습니다. 연금의 종류 국민연금 소득이 있는 사람이면 의무적으로 가입을 해야 한다. 국가가 책임지고 운용을 해준다. 퇴직연금 회사에서 일하는 사람, 근로 소득이 있는 사람은 가입할 수 있다. 회사에서 책임지고 운용한다. ① 확정급여형 DB : 회사가 알아서 운용. 퇴직하는 시점 기준 직전 3개월 평균 월급 x 근속 연수 = 퇴직 연금, 한번에 받거나 연금 형태로 나눠서 받을 수 있다. ② 확정기여형 DC : 회사가 매년 한 달치의 월급을 퇴직연금 계좌에 넣어준다. 회사가 아니라 본인이 알아서 운용..

호랑이 무늬를 닮아 타이거 넛츠라고 하는데 구석기시대부터 이용한 식재료라고 합니다. 이름에 넛츠가 붙어 견과류일 것 같지만 사실 채소에 속합니다. 타이거 넛츠의 대표적인 효능과 어떻게 먹을 수 있는지 소개해 드리겠습니다. 타이거 넛츠 효능 변비 예방 100g당 약 58g의 식이섬유가 들어있습니다. 위에서 소화되지 않고 장으로 바로 내려가 장 운동을 활발하게 만들어줍니다. 음식물이 대장을 잘 통과하게 만들어 변비를 예방할 수 있습니다. 혈당 조절 타이거 넛츠의 식이섬유와 '아르기닌'이라고 부르는 아미노산은 혈당을 낮춰줍니다. 탄수화물 위주의 식사는 장에서 많은 포도당으로 분해되고 흡수되어 혈당을 오르게 합니다. 이 때 타이거 넛츠는 포도당이 흡수되는 것을 억제합니다. 콜레스테롤 감소 불포화지방산이 풍부해 ..

마늘종은 마늘 싹이라고도 합니다. 마늘만큼 매운맛은 나지 않기 때문에 부담이 없어 밥반찬으로 딱 알맞은 식재료가 됩니다. 마늘만큼 마늘종도 건강한 효능을 갖고 있습니다. 같이 알아보실까요. 마늘종 효능 혈액순환 마늘이나 마늘종의 알싸한 맛을 내게 하는 알리신은 혈액순환에 도움이 됩니다. 원활한 혈액순환은 몸을 따뜻하게 만들어주어 평소 수족냉증과 같이 몸이 찬 분들에게 좋습니다. 항산화 작용 비타민C와 비타민B는 항산화를 책임집니다. 세포가 유해 산소로 손상되는 것을 막아주어 염증과 암세포의 성장을 예방할 수 있습니다. 항균 작용 알리신은 장염이나 위궤양, 결핵 등의 질병을 일으키는 각종 미생물의 번식을 차단하고 억제하는 역할을 합니다. 강력한 항균 작용으로 고기가 생선을 먹을 때 함께 먹는 것이 좋습니다..

표고버섯은 쫄깃한 식감 때문에 채식 위주로 식사를 하시는 분들은 고기 대신 사용한다고 합니다. 표고버섯이 우리 건강에 주는 효능과 어떻게 보관하면 좋은지에 대해 알아보겠습니다. 표고버섯 효능 변비 예방 표고버섯에는 식이섬유소가 풍부하다. 식이섬유는 장 속에서 유익균을 증가시켜 대변을 잘 나오게 한다. 장 속 환경이 좋아질수록 면역력도 높일 수 있다. 콜레스테롤과 혈당 저하 표고버섯의 영양 성분 중 에리타데닌이라는 성분은 혈관 건강와 연결되어 있다. 혈관 속 콜레스테롤과 혈당을 낮춰 동맥경화나 고혈압 같은 심혈관 질환과 당뇨를 예방할 수 있게 한다. 다이어트 표고버섯은 저지방 고단백 식품이다. 단백질의 섭취는 포만감을 주고 대사율을 높여주어 체중을 감소할 때 많은 도움을 준다. 식물성 단백질을 보충할 때 ..