골다공증은 뼈의 양이 감소하고 구멍이 생기면서 약해져 골절이 일어날 가능성이 높아집니다. 그래서 이번 주제는 골다공증의 원인과 좋은 음식 및 영양소에 대해 가져왔습니다. 골다공증의 원인 ① 체내 염증성 질환 알레르기, 장 질환, 당뇨, 고혈압 등의 염증성 질환은 체내에 염증이 쌓이면서 뼈조직을 파괴하는 파골세포가 증가합니다. 파골세포의 증가는 골다공증으로 이어집니다. ② 호르몬의 불균형 여성의 갱년기나 과도한 다이어트로 호르몬의 불균형이 생기고 골다공증이 더 잘 생기는 경우가 많습니다. ③ 몸의 산성화 스트레스나 가공식품 위주의 잘못된 식습관이 뼈에서 칼슘을 빼내고 골밀도를 줄여 골다공증으로 이어집니다. 골다공증에 좋은 음식과 영양소 ① 야채 야채는 알칼리성 식품으로 칼슘이 빠져나가는 것을 막고 항산화 ..

요즘 집에 있는 시간이 점점 늘어나면서 스마트폰, TV의 사용량이 증가했습니다. 그러면서 자연스럽게 시력저하나 눈 건조증과 같은 눈 건강에 대한 걱정도 늘어나고 있습니다. 그래서 오늘은 눈에 필요한 영양소 7가지에 대해 알아보겠습니다. 눈에 필요한 영양소 오메가 3 아연, 셀레늄 비타민A 비타민B군 비타민C 비타민E 루테인과 지아잔틴 같이 하나씩 살펴보면서 눈 건강에 어떤 도움을 주는지 알아보겠습니다. 오메가 3 눈이 촉촉하게 유지되도록 도와주는 영양소입니다. 그리고 안구의 염증을 억제 안구건조증으로 생긴 눈 표면의 상처 회복과 눈물샘의 지방층 강화에 도움을 줍니다. 혹시 드시는 눈 영양제 성분표에 EPA 및 DHA 함유가 있다면 오메가 3이 함유되어 있다는 말입니다. 아연, 셀레늄 정상적인 안구 기능을..

귀리의 영양성분 효능 및 귀리가 우유와 궁합이 좋은 이유가 무엇인지 알려드립니다. 귀리로 밥을 해서 드실 때는 30분에서 1시간 정도 불린 뒤 물의 양을 좀 더 넣어서 짓는 것이 좋습니다. 쌀보다 단백질 함량이 2배가 높아 단백질 보충에도 알맞은 곡물입니다. 귀리 영양성분 효능 풍부한 식이섬유 현미보다 3배나 많은 식이섬유는 체내에서 원래의 크기보다 2.5배 부풀어 장을 자극해 배변 활동에 도움을 주고 변비 예방에 효과적입니다. 포만감을 느끼게 해 주어 식욕 조절에도 도움을 줍니다. 베타글루칸 함유 베카글루칸의 주요 특징은 식후 혈당 상승 억제, 콜레스테롤 수치 저하, 면역력 강화, 암세포의 증식과 재발 억제, 체지방의 형성과 축적 억제에 도움을 줍니다. 칼슘 귀리는 현미의 4배 이상되는 칼슘을 갖고 있..

피스타치오의 5가지 효능 주의할 점 먹는 법 알아보겠습니다. 피스타치오는 자두나 복숭아와 같은 핵과류 열매에 속합니다. 자두나 복숭아와는 반대로 겉의 딱딱한 껍질을 벗긴 뒤 그 씨를 먹습니다. 견과류가 갖고 있는 기름이 있어 오랫동안 보관하시려면 냉동 보관을 추천합니다. 피스타치오 효능 불포화 지방산과 칼륨이 풍부 해 노화방지와 몸속의 염증을 방지해 주는 특성이 있습니다. 눈 건강에 좋은 루테인, 지아잔틴이 풍부합니다. 식이섬유, 미네랄, 불포화 지방이 혈당과 혈압, 콜레스테롤을 조절해줍니다. 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 심혈관 질환을 예방해줍니다. 식이섬유와 단백질이 포만감을 오랫동안 느끼게 해 주고 소화 기관에 유익균을 증가시키기 때문에 체중 감소에 도움을 줍니다. 또한 높은 식이섬유로 대장암과 같은 ..

오늘은 단백질을 섭취할 수 있는 식품 중에 유청 단백질에대해 알아보려고 합니다. 유청 단백질은 무엇인지 그리고 유청 단백질의 효능과 먹는 법에 대해 같이 알아봐요. 우리의 근육과 뼈, 장기 등 몸을 구성하는 모든 부분에서 단백질은 에너지를 공급해 주기 때문에 아주 중요한 역할을 합니다. 단백질이 부족하다면 근손실, 면역력 약화, 기초대사량 저하 등 좋지 않은 영향을 받게 됩니다. 유청 단백질이란? 유청 단백질은 쉽게 말하면 우유나 치즈 등 유제품 속에 들어있는 단백질이라고 보시면되요. 그렇다면 왜 많은 단백질 중 유청단백질을 먹으면 좋은 걸까요? 단백질이 분해되면서 만들어지는 필수 아미노산 중에 '류신'이라는 물질이있어요. 류신은 몸에서 스스로 생성을 하지 못하고 음식으로 섭취해 줘야 하는데 이 물질이 ..