초유단백질을 어떻게 먹으면 좋을지

 초유는 소가 출산하고 3-4일 내에 나오는 모유를 말한다. 우유에 비해서 당은 적으면서 단백질은 5배 많은 초유. 

초유는 세균이나 바이러스 등을 막아주는 면역글로불린이라는 단백질 성분이 일분 우유에 비매허 80배 이상 더 함유되어있다. 

초유에 들어있는 성장호르몬! 평생 분비되는 이 호르몬은 아이들의 성장에 도움을 주며, 성인에게는 피부재생, 혈관 탄력, 체내 항상성 유지 등 노화 방지 역할을 한다. 성인의 경우 나이가 들수록 성장 호르몬 분비가 급격하게 떨어지기 때문에 초유를 섭취해 주는 것이 도움이 된다.

 

 또, 초유에는 성장호르몬과 연관된 성장인자가 들어있다. 뇌하수체에서 분비되는 성장호르몬이 분비되면 간에서 분해를 하고 성장인자가 탄생한다. 뼈, 연골, 장기등의 세포재생에 중요한 역할을 하고있다. 

그리고 체지방을 줄여서 제지방을 줄이는 역할도 하고 있다. 여기서 제지방이란, 체중에서 체지방(피하지방, 내장지방포함)을 뺀 연골, 뼈, 장기, 근육, 체액을 합한 무게라고 한다. 

초유에 들어있는 성장인자가 영양분을 분해해 에너지로 사용하도록 유도하는데 우리 몸의 지방을 연소할 수 있도록 도와준다. 초유를 먹으면 체지방은 감소하고 운동을 병행할 때 제지방이 증가하면서 기초대사량이 증가하는 효과를 가져다준다. 제지방량의 증가로 기초대사량이 높아지고 그만큼 살도 더 잘빠진다고 할 수 있다. 

 

그렇다면 초유단백질은 어떻게 골라야 할까? 

시중의 많은 초유단백질 제품은 초유가 아주 일부분만 들어가 있다. 100% 초유 성분이 아닌 일반 우유 단백질에다가 소량의 초유 단백질만 추가하여 판매중이다. 일반적으로 초유를 섭취하려면 1000-2000mg 정도는 섭취 해야 한다고 한다. 일반 섭취량 보다 너무 적게 들어가 있기 때문에 부족한양으로 볼 수 있다. 

초유를 섭취할 수 있는 가장 좋은 방법은 일반 유청단백질이 들어있는 단백질 파우더와 100프로 초유를 따로 구매해 섞어서 먹는게 효과적이라고 한다.