유 퀴즈 온 더 블럭 116화 퀴즈 정답 정리 다시보기

유 퀴즈 온 더 블록 116화 '대기업의 맛' 퀴즈와 정답을 정리했습니다. 놓치셨다면 다시 한번 보시고 상식 정보 얻어가세요. 동원 참치, CJ 비비고 햇반과 육개장 등 국물요리, 종갓집 김치, 샘표 연두를 개발하신 분들이 출연했습니다. 

 

유 퀴즈 온 더 블록 116화 대기업의 맛 

이것 못 참지! 참치 캔 팀장 

 이것은 물고기나 새를 잡는 그물로 바다는 물론 하늘에도 그물을 쳐 모두 잡아들인다는 뜻인데요, 오늘날에는 일정한 범위 안에 있는 것들을 모두 포함한다는 의미로 쓰이는 이것은 무엇일까요? 

 

정답| 망라 

 

자취생 필수품! 즉석밥 & 국물요리 연구원 

 이것은 원래 소의 등골이나 머릿골을 맑은장국에 넣어 끓인 국을 가리키는 말입니다. 이후 이것은 '상하다'라는 뜻을 가진 말과 소리가 비슷하다는 이유로 손해를 보거나 낭패를 본다는 뜻으로 쓰이게 됐다고 하는데요, 이것은 무엇일까요? 

 

정답| 골탕

 

 이것은 원래 밥이 몹시 질어 질퍽질퍽한 상태를 가리키는 말인데요, 오늘날 이것은 일이 엉망이 되어 갈피를 잡기 어렵게 된 상태라는 뜻으로도 쓰입니다. 흔히 몸이 지쳐 축 늘어져 있는 모습을 이것에 비유하기도 하는데요, 이것은 무엇일까요? 

 

정답| 곤죽

 

 

한국인의 소울푸드 김치 연구원

 이것은 원래 채소나 생선을 소금에 조금 절이는 것을 뜻하는 말입니다. 간이 완전히 들지 않고 적당이 들었다는 데서 오늘날 됨됨이가 변변치 못한 사람을 이것이라 하는데요, 이것은 무엇일까요? 

 

정답| 얼간이 

 

요알못을 구원한 대기업의 한 방울

 1997년 미국 과학자들에 의해 처음 입증된 이것은 글루타메이트라는 성분에 의해 느껴진다고 합니다. 이후 이것은 단맛, 짠맛, 쓴맛, 신맛에 이어 새롭게 추가된 제5의 맛으로 인정이 되었습니다. 주로 해산물이나 고기에서 강하게 느낄 수 있는 이 맛은 무엇일까요?

 

정답| 감칠맛

 

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