렌틸콩을 알고 계시나요? 볼록한 렌즈 모양으로 되어있어 렌즈 콩이라고도 부른답니다. 오늘은 렌틸콩의 효능 5가지와 손질법 알려드릴게요. 렌틸콩의 효능 5가지 심혈관 렌틸콩은 콜레스테롤과 혈압을 낮춰줍니다. 높은 콜레스테롤과 혈압은 심혈관 질환을 일으키는 주요 원인이 될 수 있습니다. 임산부 렌틸콩 속 엽산은 태아의 신경관에 중요한 역할을 합니다. 태아의 신경관에 문제가 생기면 무뇌증으로 이어질 수 있는데 엽산의 보충으로 예방할 수 있습니다. 렌틸콩 1컵이면 엽산의 하루 권장량 90%를 섭취할 수 있습니다. 암 렌틸콩에는 셀레늄이 있습니다. 셀레늄은 항산화물질로 해독 작용을 합니다. 면역력을 높여주고 암세포의 생성률을 줄여주어 대장암, 위암, 식도암, 전립선암, 피부암 등을 예방할 수 있습니다. 피로 렌틸..

병아리의 머리 모양과 비슷하다고 지어진 병아리콩. 밤 식감에 밤보다는 덜 달지만 고소한 맛이 특징입니다. 오늘은 병아리콩의 효능과 삶는 법을 알려드릴게요. 병아리콩 효능 ① 빈혈 비타민C와 철분이 다량 함유되어 있습니다. 두 영양분이 몸속의 산소를 원활하게 공급해 줍니다. 따라서 어지럼증이나 안색이 창백한 증상을 나타내는 빈혈을 예방할 수 있습니다. ② 갱년기 식물성 에스트로겐이라고 부르는 이소플라본이 있습니다. 여성 호르몬이 부족해 나타나는 갱년기 증상-우울증, 골다공증, 얼굴 붉어짐 등 을 완화시켜줍니다. ③ 뼈와 치아 병아리콩의 칼슘 함량은 우유와 비슷합니다. 칼슘은 골밀도를 높여주는 중요한 영양분으로 병아리콩은 성장기 아이들과 청소년들에게 좋은 식재료가 될 수 있습니다. 병아리콩 삶는 방법 하루 ..

치아시드를 압착해 만든 오일의 효능 3가지와 요리와 화장품으로 어떻게 쓸 수 있는지 알아보겠습니다. 치아시드 오일의 장점 심장을 건강하게 치아시드에는 오메가 3 지방산이 풍부합니다. 그중 알파 리놀렌산이라는 성분은 우리 몸이 스스로 만들어내지 못하고 외부에서 가지고 와야 합니다. 알파 리놀렌산은 혈중 콜레스테롤을 낮춰주고 혈관 속 염증을 줄여주어 심장 질환을 예방할 수 있도록 도와줍니다. 뇌가 잘 돌아가게 오메가 3 지방산은 뇌 활동에도 긍정적인 영향을 끼칩니다. 불포화지방산인 오메가 3은 뇌 세포 사이에서 신경물질이 잘 전달되도록 도와 두뇌활동을 활발하게 만들어줍니다. 따라서 치매, 알츠하이머, 뇌졸중 등 뇌 질환을 예방할 수 있습니다. 피부가 나이 먹지 않게 치아시드의 지방산은 피부 세포막을 건강하게..

오늘은 치아시드의 효능과 먹는 법에 대해 알아보겠습니다. 치아시드는 라틴아메리카 사람들이 즐겨먹던 식재료에서 이제 전 세계적으로 퍼지게 되었습니다. 치아시드의 크기는 작지만 엄청난 영양소를 갖고 있고 먹는 법도 다양합니다. 치아시드 효능 포만감과 변비 치아시드에는 식이섬유와 단백질이 풍족하게 들어있습니다. 치아시드는 물과 함께 먹었을 때 몸집을 10-12배 키워 위에서 포만감을 줍니다. 또한 치아시드는 고단백질 음식으로 식욕을 조절하는 데 도움을 줍니다. 치아시드가 위를 거쳐 장으로 이동했을 때 장 속 유익균들의 먹이가 되어 변비를 해결할 수 있게 해 줍니다. 뼈와 치아를 튼튼하게 치아시드의 칼슘과 마그네슘, 단백질은 뼈를 튼튼하게 하는 영양소입니다. 특히 치아시드의 칼슘은 유제품보다 더 많아 칼슘을 보..

요즘처럼 면역력이 중요해지면서 아이허브나 쿠팡 해외 직구를 통해 건강제품을 많이 구매하시죠? 오늘은 다양한 건강제품 중 프로폴리스에 대해 구매하기 전 이것의 효능과 부작용 그리고 고르는 방법에 대해 알아보려고 합니다. 프로폴리스는 벌이 나무나 꽃과 같이 여러 식물들에서 수지라는 물질을 뽑아와 자신들의 침이나 밀랍을 섞어 만든 것을 말합니다. 벌들에게 프로폴리스는 비나 눈 때문에 망가진 벌집을 수리하는 데 사용했습니다. 그리고 자신들의 집에 침입자가 들어와 죽게 되면 옮기기 어려울 경우 그 사체를 프로폴리스로 감싸서 부패나 악취를 막는데도 활용했습니다. 그렇다면 인간은 어떻게 프로폴리스를 사용해왔을까요? 프로폴리스의 효능 5천년 전에는 이집트에서는 염증 치료제로 사용되었습니다. 벌들이 프로폴리스를 침입자의..